Thực phẩm: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Lớp bọt khi hầm xương là dưỡng chất hay tạp chất?

Trong quá trình nấu nước hầm xương, nhiều người cho rằng lớp bọt nổi trên bề mặt là phần dưỡng chất của thịt và xương, nên việc hớt bỏ sẽ làm mất vị ngọt và giá trị dinh dưỡng của nước dùng. Liệu điều này có đúng?

Đường nâu có thực sự tốt hơn đường trắng? Bác sĩ giải đáp

Còn mua axit, xyanua dễ như mua rau thì khó quản lý an toàn thực phẩm

Làm sao dẹp nạn hàng rong ở công viên Bãi Sau?

Đau nửa đầu: Nguyên nhân có thể đến từ đồ ăn thức uống?

Lao động - Việc làm

Doanh nghiệp trả lương công nhân 12 - 33 triệu đồng/tháng vẫn khó tuyển người

Mới- Mới- Mới

Doanh nghiệp Ấn Độ mang gạo, bắp, lúa mì… sang Việt Nam chào hàng

Sức khỏe

Bác sĩ tiết lộ điều quyết định chất lượng hải sản, không chỉ là 'tươi'

Mới- Mới- Mới

'Ông lớn' thực phẩm Việt mạnh tay đầu tư, đẩy mạnh xuất khẩu

Sức khỏe

'Hàng xách tay' sau vụ sản phẩm HiPP bị thu hồi: Trẻ gặp sự cố, kiện ai?

Đời sống

'Ma trận' thị trường thực phẩm xách tay cho trẻ em

Giáo dục

Lỗ hổng nào trong kiểm soát bữa ăn bán trú?

Vấn đề bữa ăn bán trú lâu lâu lại ầm ĩ, cơ quan chức năng lại kiểm tra, chấn chỉnh, rồi sau đó lại tiếp tục có vụ việc xảy ra. Thực tế trong quy trình bếp ăn trường học và cơ sở cung cấp bữa ăn bán trú đang còn những lỗ hổng nào?

Xem thêm

Quy trình bữa ăn bán trú Trường Bình Quới Tây và các nơi khác thế nào?

Giáo dục

Bữa ăn bán trú trường học: Xử lý vi phạm phải đủ sức răn đe

Sức khỏe

Người bị bệnh tiểu đường nên kiêng trứng hoàn toàn hay không?

Nhiều người cho rằng mắc bệnh tiểu đường nên kiêng trứng vì lo ngại hàm lượng cholesterol trong trứng có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch và chỉ số đường huyết. Liệu điều này có đúng?

Xem thêm

Bác sĩ ơi: Hướng dẫn sơ cấp cứu đuối nước - 3 trường hợp cần lưu ý

Mới- Mới- Mới

Bắt giữ hàng tấn lạp xưởng, chả mực, phi lê gà... không rõ nguồn gốc

Phát hiện 2 ô tô có biểu hiện nghi vấn, lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Tuyên Quang đã phối với cới CSGT dừng xe để kiểm tra, bắt giữ một lượng lớn thực phẩm chế biến không nguồn gốc xuất xứ.

Thủ thuật

Một thiết bị rẻ tiền giúp tránh nguy cơ ngộ độc từ tủ lạnh

Làm đẹp

Muốn da căng, eo gọn sau tuổi 35, bổ sung ngay 5 thực phẩm dưới đây!

Sau tuổi 35, hormone thay đổi khiến collagen giảm sút, da bắt đầu mất độ căng mọng, eo dễ tích mỡ cứng đầu dù bạn đã cố gắng tập gym hay ăn kiêng. Nhưng đừng lo! Bí quyết 'glass skin' và 'snatched waist' đang hot trend 2025 - 2026 không nằm ở mỹ phẩm đắt đỏ hay filter TikTok, mà chính là bổ sung 5 siêu thực phẩm từ bên trong.

Mới- Mới- Mới

Giá bắp, ớt, mít... giảm mạnh

Nhiều loại nông sản ở Đồng Tháp đang gặp khó khăn đầu ra nên giá giảm mạnh, một số nhà vườn trên địa bàn tỉnh đang đứng trước nguy cơ thua lỗ.

Xem thêm

Giá heo hơi hôm nay 10.3.2026: 'Ông lớn' giảm mạnh

Sức khỏe

Người bị huyết áp cao nên chọn trứng hay cá hồi?

Huyết áp cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy tim, sa sút trí tuệ và bệnh thận. Trong khi đó, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát chỉ số này.

Xem thêm

Cách nhận biết sớm chứng rối loạn ăn uống

Sức khỏe

Ăn chuối bao nhiêu một ngày là đủ?

Nhiều người ưu tiên chọn chuối bởi sự tiện lợi và những giá trị dinh dưỡng vượt trội mà nó mang lại. Tuy nhiên, ăn chuối bao nhiêu quả mỗi ngày là tốt nhất?

Xem thêm

Có phải rửa mặt nhiều là tốt cho da?

Thủ thuật

Tủ lạnh 'quá tải' ngày tết: Chỉnh nhiệt độ thế nào để bảo vệ cả gia đình?

Chính sách - Phát triển

Hỏa tốc: Chỉ đạo thông quan các lô hàng thực phẩm tồn đọng

Đời sống

Thịt chó hết thời?: Từng mê món cầy tơ, nhiều người nay bỏ hẳn vì một lý do rất đời

Y tế thông minh

Alo bác sĩ nghe: Người tăng huyết áp cần lưu ý gì về chế độ dinh dưỡng?

Chính sách - Phát triển

Văn phòng Chính phủ 'hỏa tốc' yêu cầu hướng dẫn kiểm tra thực phẩm nhập khẩu trước 5.2.

Xem thêm